Top「ど喜ど器庵」さんでお昼ごはん。
Watanabe.Y
閑静な住宅街、細い路地。
うつくしい草木の茂る古民家
本日のお昼ごはんは
ど喜ど器庵（どきどきあん）さん。
こちらは、器・布・人形などの販売が主ですが、
お昼の時間帯のみお食事も提供してくれます。
お食事する部屋は、物販の部屋とは別になっています。
お食事をする部屋は囲炉裏の板間と畳のお部屋、二間。
本日は、畳のお部屋で。
赤いちゃぶだいがなんだか非現実的、というか幻想的で素敵でした。
ランチメニューはおまかせ（630円）です。
食育インストラクターでもある店主が、
地場野菜を中心とした食材、そして農家直送のお米を使って
その日のおいしい食材でお献立してくれます。
本日の献立
・ごはん （噛むほどにおいしい、少し硬めに炊き方。味が濃いの！）
・わかめとじゃがいものみそ汁 （米味噌使用。お出汁が効いていて、抜群に美味しかった。御御御漬：これで”おみおつけ”と読むんですよね。）
・身欠にしん煮 （骨まで柔らかく。味付は薄めで、干した魚の美味しさが感じられました。）
・かぼちゃの煮物 （ねっとりと柔らかいのに全く型くずれしていないから不思議。やはりプロの仕事。）
・昆布の煮物 （私は昆布などの海藻が大好き。）
・かまぼことセロリの和え物 （マヨネーズと酒粕？などで和えられており、小さく切った数の子も。ごはんにぴったり。）
・揚げ茄子 （青唐辛子味噌がアクセント。）
・胡瓜の塩昆布和え （みずみずしい胡瓜だったなあ。）
・水菓子（本日は梨とぶどう）
・ほうじ茶
味付は、食材の美味しさを生かす最低限のものに抑えられていましたが、
なぜかものすごく力強さを感じるのです。
本日は、秋の特別メニューがあったのでそちらも。
栗の渋皮煮 抹茶付き（160円）
こんなふうにつくれたらなあ。
食材もうれしそう、
器もうれしそう☆
食後の珈琲。
お食事した方は100円でいただくことができます。
ど喜ど器庵
TEL.024-932-4287
郡山市深沢1-5-4
営業時間／10：00〜17：00
（ランチ）月〜金のみ 11：00〜14：00
定休日／日祝
※店主おひとりなので、お食事を希望される方は事前連絡されることをおすすめします。
本日は雨。
静かに流れるジャズは雨の音と混じって、しっとりと趣ある空間でした。
また行きたいなあ。