社長ブログBlog

地元の無添加食材にこだわり、安全な〝食〟を提供します

ＪＲ東北本線は金谷川駅近く、新鮮なたまご料理が味わえるたまごカフェ。
〝食〟への想いを大切に、自給自足の地域づくりを目指し２０１４年にオープンした同店では、生産者の顔が見える食材をシンプルにていねいに、見た目にも素敵なメニューで提供しています。
自社の農場で育てた「笹やか地鶏」と、その有機肥料を使って採れた米や野菜。できるだけ地元産の無添加食材を使うというこだわりで、なかでも野菜たっぷりのヘルシーメニューは女性客を中心に広い世代に人気です。
もちろん鶏肉とたまごもオススメ！素材本来の味を楽しめる「笹やか地鶏」のローストは、旨味成分がもっとも多いと言われるこの時期の鶏肉やたまごを味わうことができます。

店内は明るく開放的で、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。ショーケースには濃厚でなめらかなプリンや、しっとりふわふわのシフォンケーキなど、新鮮なたまごを使用した人気の自家製スイーツが並びます。ランチにプラス200円すれば、ドリンクとセットでプリンまたはシフォンケーキを選んで楽しめるのでとってもお得です！
地元の食材で、自然の恵みと食べる喜びを一緒に味わえるやさしい食体験。ぜひ一度足を運んでみてください！

●たまごカフェ
●福島市松川町関谷字大窪47
●024-573-8400
●営業時間／10:00～15:00（ランチタイム11:00～14:00）
●定休日／日曜日・月曜日