社長ブログBlog

子どもたちが県産食材について学び、PRしていく全6回の事業「あがらっしゃい！ふくしまのおいしい発信」の２回目が10月29日（日）に開催されました。

午前中は、いわき市ワンダーファームでトマト狩りを楽しみながら加工場を見学。午後はアクアマリンふくしまへ移動し、いわきの特産でもある鰹について学び、実際に鰹節を削って、日本ならではという、うま味成分「出汁」を体感してきました。

次回は、11/11に福島市市民活動サポートセンター（チェンバおおまち）で開催。いよいよ、ふくしまの食材を使ったPRレシピを考えていきます。